承紘進去當兵,媽咪去醫院照顧外公
超級難得有時間跟爹地約會的拉~~~
畢竟他也是我前世的情人,今生我都被承紘一直霸佔,偶爾也要陪陪爹地囉ㄎㄎ
這家是爹地大學同學推薦的耶,不便宜唷但是吃超級無敵飽又好吃
很大很可愛的不倒翁茶杯
一點完菜師傅就會切新鮮的白蘿蔔跟醃漬過的小黃瓜還有芥末擺到我們盤子上唷
一開始覺得沒有醃過的白蘿蔔好沒味道喔,但是後面配一些海鮮吃超級搭的啦
我們點套餐又兩個人所以做吧台
師傅可以直接服務我們以及幫我們介紹~~~
但是今天剛好爹地同學認識的那個老師傅不在阿,由他的徒弟坐鎮嚕
我們今天選一人1500的套餐,他套餐就沒有菜單,會由師傅幫你配~~
師傅做好會直接擺到你的盤子上~~
胭脂蝦 九層塔
你看他的蝦肉多飽滿,只裹上一層薄薄的海苔跟飯粒,蝦肉的鮮甜完全隱藏不住阿~~~
水針
一種我沒吃過的魚XDD我剛剛還特地估狗了一下
味道鰻清淡的,中間包的是明太子跟小黃瓜
海麗魚
這道乾乾ㄉ我比較沒那麼喜歡
從上至下
鮭魚卵 魚子醬 海膽
這道超級漂亮的~~~
而且又是我最喜愛的海膽 :p
謝謝爹地帶我來吃好料~~
這是用有點類似河粉皮(越式生春捲那種皮),裡面包的是櫻花蝦!!!!
我超超超級愛吃這種河粉皮的
巨無霸干貝!!!!外面包的是我不喜歡的海苔
但是干貝超級鮮甜,好好吃喔,我很喜歡吃這種新鮮又很大很大的干貝,很爽ㄎㄎ
這個忘記是什麼了哈哈,看照片也看不出來= =
記得是像魷魚之類的口感吧
金眼鯛
顧名思義他是一種鯛魚呵呵
下面是有點像大蘿蔔泥配日式醬油的那種天婦羅醬汁
我們是上輩子的情人唷
星鰻 好像是蠻高級的食材,但一直得不到我的心耶@@
我好像比較喜歡可以大口咬有爽感的肥前屋鰻魚飯!!!!
比目魚鰭邊肉
超級喜歡肥肥的比目魚鰭邊肉,因為他油脂很多,吃起來很順口我非常喜歡
每次去吃迴轉壽司必點哈哈哈
血虫甘
不會念那個字哈哈
記得吃起來脆脆的,然後沒有太大的感受
烏魚子~~~
超級厚一片的,我很喜歡吃烏魚子ㄎㄎ
然後配上生的蔥段很爽阿
這是醃過的小黃瓜配上新鮮的白蘿蔔
讓我們清一清味蕾
接下來這是鵝肝握壽司
嗚嗚鵝肝又是不人道的食物
但是我就是犯賤真的很好吃
但是我是絕對不會主動去點,是師傅配在套餐裡阿 (找藉口= =)
但鵝肝真的超~級~油~
從北海道來的青甘!!很清爽的口感,配上上面點綴的醬料會很有提味的效果唷
澳洲小鮑魚
我好像也對鮑魚還好ㄟ@@我都喜歡吃便宜的食物像麵條跟白飯吧哈哈哈
但吃得出來很新鮮,因為不會有腥味
牡蠣
上面有加蒜泥去烤過
很鮮甜,口味蠻重的很好吃
那個魚
我看我的小筆記也覺得很奇怪但好像俗稱真的就叫那個魚XDD
這種魚的肉超細緻的,而且次也很細可以直接吃掉,完全符合我的需求阿 ㄏㄏ
蛤蠣味噌湯,蛤蠣很多很實在
總結 :
還蠻好吃的,分量很足夠料也很新鮮,但我覺得精緻度輸給東丸(一家在國父紀念館附近的日本料理)。
而且位於淡水,算是一個我比較少去的地方呵呵,價位也頗高應該只有跟爹地去會去
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店家資訊
電話 : 02-2629-2873
地址 : 公明街87號
當次消費 : 1500/人 (無菜單套餐)